Как выбрать полотенца для гостиницы

Существует множество факторов, которые делают пребывание в отеле незабываемым – причем, как со знаком "плюс", так и со знаком "минус". Человек может долго и с удовольствием вспоминать приятные переживания, связанные с гостиницей, но еще дольше помнит он неприятные случаи, связанные с ней.

Полотенце в ванной номера или СПА–центре – это малая на первый взгляд деталь, которая оказывается отнюдь немаловажной для общего впечатления о гостинице. В сущности, качество этого обязательного аксессуара воспринимается посетителем, как мерило отношения к нему, особенно когда речь заходит о гостиницах высокой категории. Именно поэтому к выбору текстиля для ванны и СПА – центра нужно подходить не менее серьезно, чем, скажем, к выбору продуктов для ресторана.

Выбери меня
Выбор поставщика – первый шаг к выбору качественных изделий. После первоначального этапа сбора коммерческих предложений наступает вторая, экспериментальная фаза, когда хаузкиперы опробуют изделия буквально на себе.

Как правило, после того как гостиница однажды выберет поставщика и установит, что качество продукции соответствует ожиданиям, она работает с ним долгосрочно. Это намного эффективнее, чем смена поставщиков с соответствующей сменой качества получаемого изделия. Единственное, что требуется от отельера – это определить количество и обеспечить правильную эксплуатацию. Разумеется, фактор цены весьма существенен, но едва ли разумно ставить его во главу угла при выборе. Несмотря на то, что высокая цена не всегда является гарантией высокого качества, обычно очень низкая цена означает тот компромисс, который может дорого стоить впоследствии.

Какие полотенца, такой и отель
Хотя внешний вид полотенец еще не показатель качества текстильной продукции, каждый согласится, что логотип – вышитый или штампованный является показателем более высокой категории гостиницы. Также при выборе махрового полотенца обращается внимание на граммаж, стойкость к усадке, качество крепления петель ворса, обработку краев, состав ткани и ее характеристики – гигроскопичные свойства, капиллярность, устойчивость цвета, процент белизны в белых тканях, отсутствие хлора в отбеленных тканях, экологичность и т.д. Большинство этих показателей должны присутствовать в сертификате производителя, как иностранного, так и отечественного. Некоторые производители располагают и протоколами испытаний.

Опытные отельеры утверждают, что оптимальные характеристики махровых полотенец такие:
- 100% качественный хлопок – для ворса
- Стойкость к усадке. Не более 10% по основе и 3,5% по утку при температуре стирки 95% (это не требования ДСТУ, а показатели, к которым пришли опытным путем).
- Наличие только 2-х прошитых краев. Два других края с плетеной окантовкой (selvedges). Такая конструкция на порядок крепче обычных прошитых. Кроме того, подобная конструкция позволяет сохнуть полотенцу быстрее (за счет меньшего наслоения ткани по углам), а также способствует меньшему механическому трению краев.
- Ширина шва до 0,6 см.
- Предварительная стирка изделия. Эта процедура вымывает из полотенца химические препараты, которые использовались при изготовлении. Если новое полотенце не стирается перед использованием, это может вызвать аллергию у клиента, а также практически в 2 раза ухудшает способность полотенца впитывать влагу (до стирки). Проверить новое полотенце на предварительную стирку очень просто. Возьмите новое полотенце и то, что уже находится в использовании (уже стиранное) положите их на край стола и полейте на них немного воды. Неотстиранное полотенце заметно хуже впитает воду.
- Метод окрашивания полотна (для цветных полотенец). Существует 2 основных метода окрашивания: 1. Реактивное окрашивание (reactive) и 2. Барабанное окрашивание (vat dyed). Не вдаваясь в особенности технологий, стоит заметить, что изделие, окрашенное барабанным методом, при соблюдении рекомендаций по уходу за ним не будет линять даже после 120 циклов стирки (нельзя брать эту цифру за эталон, это лабораторный показатель, и на практике в каждом случае будет меняться в большую или меньшую сторону). Тогда как при реактивном окрашивании изменение цвета будет заметно уже после 30-40 циклов стирки.
- Рекомендованная температура стирки до 95 градусов Цельсия для белых и до 60 градусов для цветных полотенец. Если полотенце не предназначено для высокотемпературной стирки, то некоторые загрязнения не отстираются (обувной крем, массажные масла, шоколад и тд) даже при использовании жидкой химии. Конечно, можно постирать любое полотенце при температуре 90-95 градусов, чтобы убрать сложное загрязнение, но будьте готовы к усадке полотенца на 10-30% (в зависимости от качества), а цветное полотенце при этом заметно полиняет.

Показатель цвета одинаково важен как для цветных, так и для белых полотенец. При цветных он должен быть устойчив, а для белых изделий важен процент белизны - не ниже 82% от эталона по ГОСТ 15.007-88. Однако, на практике сравнение происходит на глаз или по отношению к другому полотенцу.

Белое или цветное
Обычно опытные отельеры определяют белый как идеальный цвет для полотенец (его проще отстирать в случае сложного загрязнения). Однако, если он не соответствует дизайнерским решениям ванной комнаты и гостиничного номера, то полотенца могут быть цветными.

Независимо от того, какой цвет банных полотенец и халатов выбран для ванной, специалисты настойчиво рекомендуют, чтобы полотенца для СПА–центров или бассейнов были другого цвета. С одной стороны, цветные полотенца на шезлонге выглядят эстетичнее белых. С другой, поскольку уже через несколько часов использования белые полотенца выглядят грязными, гости спешат их обменять, а это увеличивает расходы на стирку и сокращает срок эксплуатации изделий.

Но может быть самая главная причина "двухцветного решения" - то, что гости не будут выносить полотенца из номера, и будет легче предотвратить и проследить их недостачу.

Качество проверяется… в стирке
Обычно качество махровых изделий проверяется на практике. Тестовое испытание включает от 26 до 40 стирок в условиях, при которых вы будете их стирать в будущем (температурный режим, стирочные препараты). По словам Сергея Медяника, компания "ТексПрайм", такого рода испытания, и намного более сложные и комплексные проводят международные отельные сети. Например, сеть отелей ACCOR тестирует постельное белье и махру в течении 1 года! И только тогда дает право производителю поставлять свою продукцию в отели сети. На Украине, как правило, проводят не более 5 тестовых циклов или же вообще выбирают "на глаз" или "на ощупь". Обычно последний этап теста – это проверка силы, при которой мокрое изделие механически растягивается.

Важным показателем является легкость выведения пятен. В сети Marriott, например, умышленно стараются стараются максимально запачкать полотенца пятнами различного происхождения, после чего стирают соответствующими препаратами. Сравнивают показатели до и после стирки и оценивают внешний вид полотенец, размер и абсорбирующую способность. "Хотя, такое испытание скорее показывает не качество полотенца а совершенство химических препаратов и технологии стирки", - говорит Сергей Медяник.

Еще более важный показатель - капиллярность. Это способность полотенца впитывать максимальное количество влаги за минимальный промежуток времени. Ведь важен не сам факт того, что полотенце может впитать много влаги, а его способность сделать это как можно быстрее (пока мы вытираемся).

Обратная сторона медали
Несмотря на мнение, что чем дольше используются полотенца, тем они лучше, согласно представителям Marriott подобный подход к выбору текстильных изделий в отеле неприемлем. "Чем плотнее, тем лучше" - это не факт, а скорее стереотип (чем тяжелее и плотнее, тем дороже). Но у медали есть и обратная сторона, поскольку с повышением плотности полотенец увеличивается и их жесткость. Тому есть и другие причины - жесткость появляется во многом благодаря неправильному уходу за изделиями. "Также нужно знать, что существует 2 типа петель, из которых состоит ворс полотенца. 1. Петля из одинарной нити (single yarn pile), 2. Петля из двойной, крученой нити (twisted yarn pile). У каждой конструкции есть свои плюсы и минусы. Но если говорить о комфорте при использовании, то зачастую эффект "наждачной бумаги" полотенце имеет, потому что у него двойная крученая петля в купе с неправильным уходом", - поясняет Сергей Медяник.

Профессиональные советы:
Выбирая качественные полотенца, вы обеспечиваете долгосрочный возврат инвестиций.

1. Качественное полотенце должно в первую очередь хорошо впитывать воду. Не покупайте полотенца с граммажем менее чем 450 г/кв.м. 1. На сегодняшний день существуют технологии, которые позволяют делать полотенце "на вид и на ощупь" на 10-15% больше, нежели оно весит по факту (технология CENTIUM, запатентованная компанией Standard textile). Например, полотенце Centium 460 г/м2 по "пышности" и на вид идентично обычному 500 г/м2. Но даже не это основная причина популярности таких полотенец. Одним из важнейших параметров при выборе и использовании махры и текстиля в целом является стоимость стирки изделия. Чем тяжелее изделие, тем больше стоит его стирка.

2. Лучшие полотенца производятся из 100%-го египетского хлопка. Но надо очень осторожно относиться к заявлениям, что то или иное полотенце сделано с использованием "египетского хлопка" (его используют в основном только в нитях, из которых состоит ворс). По нашим наблюдениям, в мире продают изделий с использованием "египетского хлопка" в сотни, раз больше чем его выращивают. Часто "египетский" хлопок путают с "причесанным" хлопком "combed cotton" (волокна хлопка длиной более 2,5 см). Такую нить получают, вычесывая более короткие волокна из обычного сырья. В принципе эффект тот же самый, однако "египетский" это бренд и показатель высокого качества.

Качественное полотенце обработано швом lock stitch, который не расплетается, в то время как полотенца, обточенные швом chain stitch расплетаются очень легко.

Какого цвета полотенца
Общее правило цвета полотенец и постельного белья в номерах – белое.

Если отель курортный или располагает бассейном и СПА центром, полотенца, которые заказываются для пляжа, бассейна и СПА- процедур должны быть не белыми. Но можно найти выход, который позволит объединить практичность белого полотенца и более "веселого" дизайна цветного - это белые полотенца с вплетением 100% цветной полиэстеровой нити. Такое полотенце можно стирать при температуре до 95 градусов Цельсия, полиэстеровая нить не даст усадки и не будет линять в течении всего срока службы полотенца.

Необходим ли логотип
Вышитый логотип выглядит красивее, цена зависит от размера логотипа и его цвета. Данный тип нанесения логотипа имеет много нюансов

Минусы:
- Если при вышивке использовалась нить с некачественным красителем, то логотип будет линять. Качество нити не всегда можно точно определить без определенных тестов. Цвет перейдет на белое полотенце.
- Очень важно использовать нить, которая имеет процент усадки аналогичный полотенцу. Если усадка будет разной, ваш логотип сморщится.

Плюсы:
- Оперативность нанесения. Имея на складе готовое изделия нанести логотип можно "на месте" используя несложное оборудование.

Для того чтобы избежать негативных последствий при вышивке логотипа мы рекомендуем нанесение логотипа на фабрике, где изготавливают полотенца. Хороший производитель всегда учтет вышеописанные нюансы.

Пестроткань. Нанесение логотипа путем окрашивания петель ворса в разные цвета.
Жаккардовое плетение. Логотип из ворса, фон вокруг логотипа гладкий, без ворса или наоборот, логотип без ворса, а фон с ворсом.
Также в основу полотенца могут вплетаться цветные полиэстеровые нити, и логотип выделяется еще и цветом.

Возможно еще нанесение логотипа специальной краской. Используется иногда для изготовления рекламных полотенец низкого качества.

Сколько полотенец необходимо
В гостиничном бизнесе при заказе постельного белья используется правило PAR System. PAR комплект включает набор полотенец следующих размеров: 30x30, 30x50, 50x70, 70x140. Также часто встречаются полотенца 50x100 для лица.

При открытии новой гостиницы заказывать необходимо 3 или 4 PAR комплекта. При соблюдении этой схемы на второй год необходимо обновить по 1 или 2 комплекта в зависимости от того, сколько было заказано первоначально.

На третий год снова заказывается то же количество, что и при первоначальном открытии гостиницы. Это гарантирует высокое качество и меньшую степень износа полотенец. Но справедливости ради стоит отметить, что обычно никто не соблюдает формулу, Ориентируются на товарный вид изделий и закупают по мере выхода полотенец из строя.

Как поддерживать качество полотенец в гостинице
Так называемые полотенца "с усиленным креплением ворса" нужно первые 5 раз постирать на предельной температуре, после чего конструкция окончательно усаживается, и ворс практически не лезет из полотенца. Качественные полотенца, предназначенные для гостиниц, произведены с тем, чтобы выдерживать агрессивные препараты и высокие температуры, но всегда лучше их щадить, особенно в отношении температурного режима стирки. Это гарантирует сохранение качества продукции и хороший внешний вид на более долгий период. Рекомендуется использование "профессиональной" жидкой химии, обязательное соблюдение температурных режимов стирки и сушки. Необходимо очень хорошо отладить весь цикл стирки, начиная от водоподготовки заканчивая сушкой и доставкой полотенец клиенту. Правильный уход за полотенцем может увеличить срок его службы на 40-50%.